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四海王 福井酒造株式会社 (愛知県豊橋)

福井酒造株式会社 (愛知県豊橋) 日本酒の製造及び販売業務 「伝統とは 古き力を克服する新しい魂なり」 福井酒造は愛知県豊橋市にて創業から105年、酒造りを営んでまいりました。 その四代目代表として、およそ半世紀に渡り、酒を造り続けて来られたのも、お客さまの温かい支えのおかげと感謝しております。 古くから日本人に愛されてきた日本酒も、時代の流れの中で幾重にも変化の道を歩んでまいりました。 しかし、いくら機械化が進んでも制度が変わっても、良いものを人が旨いと感じる心は、簡単には変わりません。これからも、絶対に「参った」と言わない精神で、変化に対応しながらも、地道に良いものを造っていきたいと考えております。 赤井知久(会長)
 
 
Official HP https://www.fukui-syuzo.co.jp
Online Shop http://www.shikaio.com
Address 愛知県豊橋市中浜町214番地
TEL 0532-45-5227
KEYWORDS 日本酒, 純米大吟醸, 大吟醸, 純米吟醸, 純米酒, 本醸造, 焼酎, リキュール, 果実酒, うめ酒, 酒粕ジェラート, ジェラート,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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「香梅」は仕込米を手で洗うことからはじめ、 できあがったお酒に一枚一枚手でラベルを貼るところまで、　 こだわりの酒造りをしています。 上杉の城下町米沢 気温－１０℃にもなる極寒の中「香梅」は仕込ま

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