| Official HP | https://kotegawa.fundokin.co.jp |
| Online Shop | https://kotegawa.fundokin.co.jp/shop/ |
| Address | 大分県臼杵市大字臼杵538 |
| TEL | 0972-62-3335 |
| KEYWORDS | 小手川酒造, 臼杵, 大分, 焼酎, 清酒, 白寿, 宗麟, 野上弥生子, なごり雪, 日本酒, |
| CATEGORY | 1102 Manufacture of wines - Sake Street |
こだわりの日本酒、大吟醸酒をリーズナブルにお届けする、清龍酒造グループです。
仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。 厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理
創業150年の日本泉酒造は、岐阜駅から徒歩1分にある日本酒の酒蔵です。フレッシュな「生酒」が毎月生まれる地下醸造の日本泉酒造は、伝統と最先端の温度管理を融合させながら時代にあう新しいスタイルで、職人に
八木酒造株式会社 当蔵は 明治10年、江戸時代以前に創業された酒蔵を継承し、奈良の代表醸造元として今日まで酒類の製造・販売を行っています。 ― 奈良酒の由来 ― 「青によし」を枕ことばとす
1973年（昭和48年）から始めた沢の鶴の長期熟成酒造りは40年を超え、いろいろなニュアンスが交じり合ったおいしさをお客様にお楽しみいただいています。現在30種類ほどの長期熟成酒が蔵で眠っていて、その
信州の地酒「高波（たかなみ）」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出（現塩尻市）の水田地帯に明治4年に創業いたしました。 創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのな
初孫の蔵では創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っています。2018IWC「SAKE」部門にてSAKE BREWER OF THE YEAR2018 「最優
福島県南会津田島で十四代にわたり日本酒造りを営んでいる開当男山酒造。たゆまぬ努力と寒冷地独特のめぐまれた風土と清らかな水とで独自の酒造技術を生み、味を求めひたすら酒造りに取り組んでおります。
置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。豊かな大地では稲作も盛んな地であり、良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られ
旨い米、清らかな水、蔵王の自然が醸す旨い酒、明治6年創業以来一貫して品質本位の酒造りに徹し、蔵王連峰の伏流水と冬の蔵王颪の寒風という自然の恵みを活かした酒造りを行っております。発色性酵母を使用した発泡
沼津の地酒 白隠正宗の醸造元 高嶋酒造株式会社です。 歴史的エピソードに由来する 「白隠正宗」を醸す老舗酒蔵 江戸時代中期、臨済宗中興の祖として仰がれた高僧・白隠慧鶴禅師は、高嶋酒造の所在地である
当社高井株式会社は享保14年の創業で清酒巖、上州の寒梅、その他諸々の酒を製造して居ります。巖の由来は大山巖元師の巖からとったものです。昭和62年当地に新築して以来人気を維持しております。水のきれいな空
山形県寒河江市にある伝統の酒蔵として吟醸酒・純米酒・本醸造などの日本酒を製造し、澤正宗や重兵衛などの銘酒の数々が人気の古澤酒造 公式オンラインショップにてご購入いただけます。
TATENOKAWA 100年ビジョンのもと、ただひたむきに良い酒を造り、品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22酒造年度から吟醸王国山形では初めて全量純米大吟醸の蔵元となりました。
安全・安心・新鮮をお届けします。 We will deliver safety, security and freshness. 当施設は大分県内唯一の食肉処理施設です。 牛と豚の食肉処理加工が行え、
地酒「力士」を醸造する創業1748年の埼玉の醸造元、株式会社 釜屋。伝統の技を磨き新たな可能性へ挑む。 伝統 約270年間紡いできた歴史 寛延元年(1748年)に中山道の宿場町のあった現在の地に、
今年、龍力は創業100年を迎えます。 創業当時から一貫した信念「米の酒は米の味」良い酒は良い米から。 蔵で使用する山田錦は総て【兵庫県特A地区産】のみ そして、高級ワインのように、日本酒にも熟成という
江戸前期、陸前浜街道の要衝として発展してきた取手宿。その面影を残すのは取手市内には、参勤 交代で使用された本陣と様々な寺社仏閣、そして君萬代醸造元田中酒造店があります。 常総大地の東のはずれ、利根川
明治26年の創業以来、四万十の大自然に、この地の人々に、支えられてきました。 私たちもまた、地元の皆様が召し上がっているお米と同じ お米を用いた「地酒」づくりに今なおこだわり続けています。 “冠にお
青野山の湧き水「天泉」を生かした地酒です。 水路に優雅に鯉が泳ぐ風情ある町並みを歩き、国土庁選定の「水の郷百選」にも選出されている津和野は自慢できる良質の仕込み水に恵まれてています。 津和野産の酒米『
渡会は魚獲、仕入、製品製造、販売をすべて自社で行い、一括管理しております。 「世界の海から食卓へ」を基本理念とし、宮城県塩釜市を拠点に、近海・遠洋漁業から 原料販売・加工・製造・販売と海産物を食卓へ
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愛知県碧南市で琥珀色の醤油「しろたまり」をはじめ、各種たれやつゆ等の調味料を製造販売しております。その他、飲食店・食品加工メーカー用の味覚開発、製造やPB・OEM商品の製造もご相談ください。自然素材に
コジマフーズ株式会社では有機JAS認定玄米を使用した玄米ごはんやおにぎり、玄米粥、玄米餅といった玄米を中心としたレトルト食品の開発を行っております。玄米の持つ無限の可能性と美味しさを引き出すことをテー
創業寛政五年、 二百年守り続けてきたこだわりの味。 結婚、長寿、お祝い事など人生のお慶びに手間ひまかけて造られた 日本酒をどうぞ。 綾杉酒造場 綾杉酒造場は福岡で200年の伝統をもつ蔵元。 銘柄の「
Crystal Creamery is California’s oldest dairy with expertise and leadership in caring for our commun