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蔵元へのお誘い - 松井屋酒造場

岐阜県加茂郡富加町にある、江戸時代から続く造り酒屋と酒造資料館 有限会社　松井屋酒造場 主屋（店舗・住宅）は寛政七年（1795年）に建てられ、大戸、鬼格子、蔀戸、 大梁等、江戸時代の町家の佇まいを今に残しています。 酒蔵は約三百年前の建物、もう一つは約百年前の建物です。 この酒蔵二棟と主屋の合計三棟、そして酒造用具3,143点及び酒造文書459点が 平成七年六月に「岐阜県重要有形民俗文化財」に指定されました。 　祝い酒、花見酒、祭り酒、清め酒・・・。 　日本人には日本酒がとてもよく似合います。 　日本酒は日本の文化。嬉しい時も悲しい時も、 　人はお酒と共に生きてきました。 　三百年の歴史を誇る酒蔵で昔の道具を使い、 　昔ながらの手法で丁寧に仕上げたお酒です。 　家族だけで造り、ほとんど流通していません。 　ぜひ古代の味をお楽しみください。
 
Official HP https://matsuiya-sake.jimdofree.com
Online Shop https://store.shopping.yahoo.co.jp/matsuiyasake/
Address 岐阜県加茂郡富加町加治田688-2
TEL 0574-54-3111
KEYWORDS 日本酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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