Category | Add Productor | New Prosumers

徳正宗 萩原酒造

165年の歴史とともに・・・ 弊社は茨城県猿島郡境町にあります。境町は、利根川を挟んで千葉県の関宿町(現在・野田市)と対面しており、利根川流域の恵まれた水利を生かして室町時代から交通の要所として栄えました。弊社が酒造りを始めたのは、江戸安政2年(1855年)初代藤右衛門から現在で6代目となります。清酒「徳正宗(とくまさむね)」は、「興至れば酒を酌み、興さめればそれを補う、人生の哀歓とともに、酒ありてそれを酒徳という」から命名したと伝え聞いております。 酒造りへのこだわり 近年は日本酒離れが進み、菓子や化粧品といった酒以外の方向を模索する酒蔵も多くなって参りました。その中でも萩原酒造は昔ながらの酒蔵を守り、品質の良い美味しい日本酒を届けたいと願っております。時代が変わり、酒の飲み方にも変化が訪れていますが、伝統を守りつつもお客様から新しいと言っていただけるよう、挑戦する心を忘れない熱い酒蔵でありたいと思います。
 
Official HP https://www.tokumasamune.com
Online Shop https://tokumasa.shop-pro.jp/
Address 茨城県猿島郡境町565-1
TEL 0280-87-0746
KEYWORDS 日本酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
[Edit]
 
 
Related Contents

津田酒造株式会社

代々受け継がれてきた酒造りへのこだわり 明治26年、津田酒造は広島市の南に浮かぶ江田島で酒造りを開始致しました。 昭和の御代には、世界三大兵学校の一つであった江田島市の海軍兵学校や地域の皆様にごひいき

淡路島の地酒 都美人酒造株式会社

淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。 数年

権田酒造(日本酒)埼玉県熊谷市の地酒・酒蔵

熊谷唯一の酒造 江戸末期の嘉永年間(1850年)当地で創業以来約160年酒造業を営んでまいりました。 伝統を受け継ぎながら改良を加え、熊谷人の誇りとなり得るような、より旨い「地酒」を造っていきたいと念

長珍酒造

愛知県津島市、濃尾平野西部に位置する酒蔵には、酒造りの最盛期となる1月から2月にかけての厳寒期には「伊吹おろし」といわれる山々からの冷たい北風が吹きます。「長珍」の清酒は水流豊富な木曽川・長良川・揖斐

信州の地酒 喜久水酒造|南信州 飯田市唯一の酒蔵

南信州下伊那唯一の酒蔵、喜久水酒造。豊富な食材が採れる飯田市の土地で、地域食材の良さを活かした商品開発を行っております。日本酒をはじめとしてシードル、焼酎など様々な酒類を澄んだ空気の旨さとともに瓶詰め

白菊 shiragiku - 廣瀬商店

茨城県石岡市の酒蔵 廣瀬商店(旧:白菊酒造) 銘酒『白菊』醸造元。酒造りに適した寒冷な土地と、筑波山水系の良質な地下水に恵まれ、永く二〇〇年に渡って地域の皆様から愛されて参りました。「飲み飽きしない味

玉村本店

玉村本店 〜志賀高原の清酒「縁喜」、「志賀高原ビール」の酒造〜 清酒『縁喜(えんぎ)』の酒蔵は、北信州は志賀高原の麓にございます。初代喜惣治が、この地に創業したのが文化ニ年(1805年)、屋号の玉村

広島の地酒 | 旭鳳酒造株式会社

慶応元年(1865年)創業以来、太田川及び根の谷川の両水系から恵まれる豊かな酒造用地下水と近郷産の良質の原料米とにより、永年の伝統の味は少しも変わる事無くわが蔵独特の味とも言うべき、のどごしよく しか

福光酒造株式会社

福光酒造株式会社は1933年創業の酒造会社です。代表は福光寛泰(四代目蔵元) 2006年に廃業した酒蔵を再興すべく2015年準備開始。 三年半の準備の後、2018年12月葡萄酒、2019年2月どぶろく

松本酒造株式会社

原料に勝る技術なし / Rice is the essence of all. 松本酒造は古くから酒蔵のまちとして、酒づくりが盛んだった京都・伏見に位置する造り酒屋です。 松本酒造株式会社 松本酒造

大阪の酒 日本酒は泉佐野の蔵元 | 有限会社北庄司酒造店 -佳い酒を少しずつ-

大阪泉佐野の蔵元、有限会社北庄司酒造店。南部流の「軽ろ味」の技で醸し上げた奥行きの深い味わいをお楽しみください。酒蔵見学、酒蔵を利用したイベントなども開催しています。 私達の蔵は大正十年に創醸し、以

佐瀬式搾りにこだわるうまい酒 地酒「初桜」滋賀甲賀市の酒造メーカー安井酒造場

笑顔がこぼれるうまい酒 ハツサクラ, 滋賀県下最大のお茶の産地である土山町に明治17年に開業した日本酒の製造・販売業。佐瀬式木槽搾りにこだわり、生原酒の熟成による地酒「初桜」がオリジナルブランドです。

新政酒造株式会社

新政酒造は1852年(嘉永五年)に創業した秋田県の酒造会社です。現存する市販清酒酵母中では最古となる「きょうかい6号」の発祥蔵でもあり、秋田県産米のみを用い、すべての酒を生酛酒母による純米造りで醸して

灘菊酒造株式会社 | 明治43年創業 兵庫県姫路市の酒蔵

兵庫県姫路市の灘菊酒造。清酒「灘菊」「きくのしずく」の醸造。酒蔵見学、酒造ならではのお食事をご提供しております。灘菊で造り上げられた数々の日本酒と歴史ある酒造をご紹介致します。

橋本酒造場

『俳聖芭蕉』 漂泊詩人 松尾芭蕉翁の生家が伊賀市にある縁より。  松尾芭蕉翁の生誕地であり、忍者の隠れ里でもある伊賀の山里にある、とても小さな酒蔵です。  蔵元 兼 杜氏と家族が主になり、高品質なお酒

来福酒造株式会社

三百年、品質一本 1716 年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地に創業いたしました。 創業当時からの銘柄「来福」は、俳句の「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。 お飲みになるお客

久米桜麦酒株式会社

土・水・空気・人の力が生むこだわりの地酒。醸造所のすぐ近くには「平成の名水百選」にも選ばれた「地蔵滝の泉」と呼ばれる名水をはじめとし、大山が育んだ伏流水が湧き出ています。原料となる米も醸造所のすぐ近く

大澤本家酒造株式会社

大澤本家酒造は、江戸中期の1770年(明和7年)に堺・宿院で創業し、昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。250余年の伝統と歴史を有する酒蔵で、手づくりの原酒を先祖代々受け継いでいます。 大澤

菊勇株式会社

山形県酒田市。蔵元からの最新情報、おすすめ商品など、清酒「三十六人衆」を中心にご紹介しています。「三十六人衆」特約店会入会店募集中!, ~心に響くふるさとの銘酒~

株式会社蔵内堂 - 筑後の銘酒「清力」

蔵内堂(くらうちどう)『清力』 筑後の銘酒「清力」ブランドは、西暦1876年(明治9年)から140年の歴史を持ち、福岡県の筑後地方で親しまれています。麹と米のみの蔵内堂特製「甘酒」や手作り製法にこだわ

 
Main Street 中心街

日本の伝統技術 御神輿の制作 充工房

充工房は、御神輿制作、御宮制作専門の工房です。 充工房は、すべて手作りで  御神輿を作っている会社です。   充工房の神輿師である堀内は、行徳元浅子神輿店、  十六代浅子周慶の専属木地師として、数

St.Cousair | サンクゼール

ジャム・ワイン、その他食品の製造販売 ワイナリー、レストラン、売店等の直営及びフランチャイズ展開 展開ブランド:St.Cousair、サンクゼール、久世福商店 きっかけは、ひとつの旅でした。1983

博多百年の伝統の味 カクダイ醤油

歴史と伝統は、先代から受け継がれた道を歩むものだけに与えられたものです。この道の醤油製造・販売という事業は、欧米の食文化が多くとり入れられ、核家族化が進む昨今においては、大きく伸びることは難しいと考え

惣津クラフト

神戸に拠点を置く惣津クラフト。斬新なアイデアと職人の技術で“粋”に楽しい商品を創ります。

大正12年創業 大阪の味【大黒屋(大黒ソース)】

大正12年創業の大阪の味、大黒屋(大黒ソース)。自社商品はもちろん、技術経験を活かし大手メーカから小ロット対応までご要望にあったオリジナルソースをお届けします。また、ソース以外酎割やポン酢なども対応さ

【お取り寄せ】地酒・旨い日本酒|両関酒造株式会社

うまい酒のお取り寄せなら 両関。地酒や旨い日本酒、純米大吟醸「雪月花」等の醸造及び販売。工場見学(蔵見学)の案内。

 
Category | Add Productor | New Prosumers
简体中文 English Français 日本語 русский Español عربى
Produced by RUV0 NYC USA / Supported by ERRD Lab.
Sitemap Sitemap(HTML)