株式会社 中島商店
昭和１０年頃当地で酢の醸造を始め、昭和５２年に法人化。
昭和２９年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造
販売も行う。２４～５年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会（原料、麹は当社が販売）を実施し、家庭での味噌作りの指導を行い、現在も味噌作りを行っている。また、自然食品を取扱う「エコリゾート赤目の森、赤目の里山」においても「味噌の仕込み」指導を行い味噌の普及に活躍している。
当社の味噌の原料は大豆、麦、米全てを地元産にこだわり、「安心・安全な食べ物」をモットウに誠意を込めて製品をつくっています。
| 公式サイト | http://cniss.chuokai-mie.or.jp/murasaki/syoukaimeisai/nakajimasyouten.htm |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 三重県名張市新町161 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0595-63-0173 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 味噌 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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