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奥信濃の地酒 北光正宗 角口酒造店

角口酒造店の歴史 明治2年（1869年）創業。新潟県との県境、冬の間３メートル以上の雪に覆われる日本有数の豪雪地域長野県飯山市に所在する県内最北端の蔵元です。創業者の「地元の人たちに愛されてこそ本当の地酒である」を理念に地域の方々を始め、この地方を訪れるお客様に飲み継がれてきました。 北光正宗は北の夜空に光輝く柄杓型をした北斗七星より命名いたしました。厳寒の澄みきった空気と日本有数のブナの原生林をいだく麗峰 鍋倉山より湧き出でる清らかで豊かな水と、高精白の長野県産好適米である「金紋錦」「美山錦」「しらかば錦」「ひとごこち」をふんだんに使い、20代の飯山杜氏・村松裕也の技術と、蔵人達が長年培った経験と情熱を酒造りに注ぎ込んでいます。
 
Official HP http://www.kadoguchi.jp
Online Shop https://shop.kadoguchi.jp
Address 長野県飯山市大字常郷1147
TEL 0269-65-2006
KEYWORDS 角口酒造店, 角口, かどぐち, つのぐち, かどくち, 北光正宗, 北光, ほっこう, きたひかり, 日本酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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