中本製箸株式会社
加賀百万石の街 金沢は伝統的な美術工芸が根づき、食文化の盛んな気くばりの街です。食文化は、素材・調理・食器への思い入れはもちろん、数々の美意識を培ってきました。そうした環境のなか、当社の創業は昭和34年。食事の良きパートナーとして、使いやすく、安全で衛生的な割箸の安定供給に努めてまいりました。
62年には、輸送コスト削減と材料の仕入れに優位な金沢港前に本社工場を移転し、機械化・省力化などさまざまな工夫と改良を加え、さらなる品質向上と安価・安定供給に努め、現在に至っております。
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●創業1777年(安永６年)
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※酒蔵見学は現在行っておりません。
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