清酒製造

三笑楽酒造

三笑楽酒造 の写真

案内画像

酒蔵内で蒸気が立つ蒸米の工程
蒸気の立つ酒蔵内の蒸米
酒瓶と冷却用の大型設備
瓶詰め後の冷却設備
麹を育てる工程
製麹
酒母を仕込むタンク
山廃酒母
降雪の中に建つ酒蔵
雪の中の三笑楽酒蔵

世界遺産・五箇山の地で、土地の名を冠した酒を醸す三笑楽酒造。「楽しく笑って」という言葉を掲げ、酒造りの担い手とともに、日々の食卓や語らいに寄り添う一杯を届ける。蔵の奥よりも、杯を囲んで生まれる土地の時間に思いを馳せたい酒蔵だ。飲酒は20歳になってから。適量を楽しみたい。​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

探索の手がかり

造り人の仕事に触れる楽しく笑う酒の時間五箇山の地酒を味わう五箇山酒蔵清酒
Address
富山県南砺市上梨678番地
Phone
0763-66-2010
Location
富山県 南砺市
Verified

Official site

関連: 南砺市のMindCity / 富山県のMindCity

Industry

Evidence