醤油,味噌,しょうゆ加工品,なっとう・もろみ・塩麹,漬物,お酢,復興感謝,老松,芦北味噌,熊本,芦北
岩永醤油
芦北の食卓に寄り添う岩永醤油は、刺身の味わいを引き立てる「老松」をはじめ、濃口醤油、芦北味噌、酢、漬物までを丁寧に届ける蔵元。日々の一皿から郷土の記憶をたどるように、土地の味を選び、試してみたい。復興への感謝を掲げながら、食べる人に喜ばれる品づくりを続けている。芦北らしい調味料を探す旅の、静かな立ち寄り先。
探索の手がかり
復興への感謝を味わう発酵のある台所芦北の食卓の味刺身を引き立てる老松発酵食品味噌醤油蔵
- Address
- 熊本県葦北郡芦北町佐敷249
- Phone
- 0966-82-2026
- Location
- 熊本県 芦北郡芦北町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動