食品製造
竹中罐詰株式会社
案内画像
宮津・天橋立の風土とともに、水産素材の持ち味を缶詰へと丁寧に封じ込める竹中罐詰。看板の天の橋立オイルサーディンをはじめ、はたはた、沖ぎす、ホタルイカ、帆立貝柱、かきまで、多彩な味わいを手仕事で仕立てる。下ごしらえ済みの一缶は、そのままの一皿にも、日々の食卓を軽やかに彩る料理の素材にもなる。土地に根ざした缶詰づくりの奥行きを、気負わず味わえる存在だ。
探索の手がかり
宮津での水産缶詰製造日々の料理へのアレンジそのまま使える下ごしらえ多彩な水産缶詰一つずつの手作業素材の風味を生かす缶詰づくり宮津・天橋立の風土天橋立オイルサーディン食品製造
- Address
- 京都府宮津市字小田宿野160-3
- Phone
- 0772-25-0500
- Location
- 京都府 宮津市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
