食品製造・販売

株式会社森田泰商店

加西の生産者と歩み、素材から安心・安全な食を形にする株式会社森田泰商店。地元農家との契約栽培や兵庫県認証食品の活用を土台に、穀粉製造、菓子づくり、農林水産物の加工と商品開発を手がける。胴搗製粉で米の香りや風味を引き立て、低温乾燥では規格外・未利用農産物にも新たな役割を与える。直営の菓遊館では和菓子と抹茶を楽しめる場も育んでいる。

探索の手がかり

和菓子と抹茶を楽しむ菓遊館自社加工と研究による商品開発農産物の粉末化と濃縮加工低温プラズマ乾燥の活用低温真空乾燥による加工規格外・未利用農産物の活用素材の香りや風味を生かす製粉胴搗製粉による米粉づくり食品添加物・保存料を使わない商品開発兵庫県認証食品の活用
Address
兵庫県加西市北条町北条３６７番地１
Phone
0790-43-2340
Location
兵庫県 加西市
法人番号
8140001076497
Verified

Official site

関連: 加西市の食品製造・販売 / 兵庫県の食品製造・販売

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