食品製造・イベント出店
株式会社おらい
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仙台に根を張り、土地で育まれた牛たん文化を次代へつなぐ株式会社おらい。宮城県産ササニシキの米糀でじっくり熟成し、素材の旨みとやわらかさを引き出した牛たんを届ける。厚切りだけでなく、豪快な串、一口サイズのコロコロ、軽やかなツイストへと表現を広げ、百貨店や地域・スポーツイベントにも仙台発の味わいを運ぶ。予約商品やケータリングにも応え、集う場に合わせた新しい牛たんの楽しみ方を提案している。
探索の手がかり
キッチンカーとケータリングスポーツ・地域イベントへの出店催事に合わせた商品提案仙台牛と牛たんのわっぱ厚切りと薄切りの食べ比べ自由な発想の牛たんツイスト一口サイズの牛たんコロコロ牛たん串の実演スタイル素材を絞った塩糀仕立て糀による牛たんの熟成
- Address
- 宮城県仙台市青葉区柏木２丁目６－２１サンワイド４２－１－Ｃ
- Phone
- 022-797-6933
- Location
- 宮城県 仙台市
- 法人番号
- 1370001048323
- Verified
