食品製造業

株式会社中本製麺

株式会社中本製麺 の写真

五島列島・中通島で五島手延うどんを製造直販する中本製麺。引きの強い小麦粉、島内産の天然塩と椿油を選び、時間をかけた製麺と乾燥で、なめらかな麺肌としっかりしたコシを育てる。焼きあごのだしや近海の海産物も扱い、伝統のふるさとの味を日々の食卓や贈りものへつなぐ。福江島ではうどん茶屋も営み、島の恵みを多彩に届けている。

探索の手がかり

各地の物産展への出展うどん茶屋おっどん亭の運営製造直販と通信販売五島近海の海産物焼きあごのだし文化地獄炊きと鍋に適した麺なめらかな麺肌と強いコシ二日間かける製麺と乾燥島内産天然塩と椿油引きの強い小麦粉の厳選
Address
長崎県南松浦郡新上五島町曽根郷１２０２番地１
Phone
0959-55-2409
Location
長崎県 新上五島町
法人番号
1310003001533
Verified

Official site

関連: 新上五島町の食品製造業 / 長崎県の食品製造業

Evidence